恢复默认,将清空数据
把比重计投入到清水中,等收到2组以上新数据,并确认角度稳定后,点击清水标识,并点击保存。
把比重计投入到初始麦汁中,等收到2组以上新数据,并确认角度稳定后,点击初始校准标识,并点击生成新的公式,这将得到一个简易的公式
(可选)在发酵中途,取酒样,并排除二氧化碳后测得比重(并进行温度补偿)得到一个比重值,点击过程点,弹出的对话框,角度为最新的数据,输入测得的比重值,并点击生成新公式,这将得到一个比较精准的公式。可以在左上角点击添加来新增更多的过程点。
液体在发酵结束时,比重计上会附着酵母泥等沉淀物,会导致比重值偏低,这时需要对终点比重进行校准,首先对酒液进行测量,方法同过程点一样,点击终点比重标识,输入测得的终点比重值,并更新公式,这时会把清水数值置为无效。